Каждый год в мире выпивают миллиарды чашек кофе, оставляя после себя свыше 10 миллионов тонн влажного жмыха. На свалках эта органика разлагается с выделением метана, но материаловеды нашли для неё неожиданное применение – архитектуру и дизайн.
На днях исследователи из Мельбурнского королевского технологического института (RMIT) представили биоразлагаемую нить для 3D‑печати на основе переработанного жмыха из местных кофеен.
После сушки, экстракции масел и тонкого измельчения кофейные частицы смешали с биоразлагаемым полимером. Получился прочный композит, который легко формуется стандартными строительными и дизайнерскими 3D‑принтерами. Из него уже отпечатали полноразмерный павильон и акустические панели.
В чём плюсы такого материала?
Природная звукоизоляция: пористая структура молотого зерна отлично поглощает эхо и шумы, делая интерьеры уютнее.
Теплоизоляция: микропоры удерживают тепло лучше классического пластика.
Бонус к атмосфере: отпечатанные декоративные блоки сохраняют натуральный шоколадный оттенок и тонкий кофейный аромат.
Параллельно биологи экспериментируют с выращиванием на кофейной гуще мицелия (грибницы): грибы пронизывают зерновую массу прочной паутиной, создавая за пару недель биокомпозит, заменяющий пенопласт и кожу.
Биоэкономика не обязательно должна быть сложной и тяжёлой – иногда она начинается с того, что привычный осадок на дне турки или рожка кофемашины становится новым экологичным материалом.
